冬来重惬意，天冷好进食。每年冬季都是长沙休闲食品市场的销售旺季。虽然现在离年终尚有一段时间，但是在长沙市面上各种休闲食品早已经登上各个商家小店的柜台，迎接着一向爱吃、会吃的长沙人的积极选购。

　　作为资深的“休闲食友”，笔者自然不会在这个时候落于人后。上周末，笔者携友人狂逛各类食品市场，在斩获颇丰的同时，也不得不感叹长沙休闲食品行业发展的迅速。与往年相比，今年市面上的休闲食品不仅种类增加许多，而且相关购物渠道也明显比往年有了很大创新。值得一提的是，今年长沙市面上零食专卖店明显增多，由于独特的形象、丰富的产品组合让人印象深刻。对于长沙人来说，零食专卖店也许并不陌生，但是富有新意、让人印象深刻的零食专卖店目前却相对较少。不过在上周末，笔者还是有幸发现了一些新开张的十分有品位的零食专卖店，比如白沙路新开张的盼盼零零嘴，就着实让笔者眼前一亮。

　　简单清新的门面设计、酷似“超级玛丽”的专卖店形象公仔是盼盼零零嘴最先吸引到笔者的地方。跨入专卖店笔者发现，这个面积不算太大的零食专卖店内部装修精美、商品种类丰富、工作人员服务态度相当友好，再加上处于开业初期，店内摆满了富有特色的礼品，使得生意异常火爆。在于工作人员的闲聊过程中，笔者了解到盼盼零零嘴是全国著名休闲食品企业——福建盼盼食品旗下的第一个系统直营连锁品牌，由盼盼食品集团全资子公司湖南福源零零嘴食品有限公司直接负责整体运营。目前该直营连锁店的经营范围包括数百种休闲食品，涵盖炒货、蜜饯、肉类、熟食、水产品、糖果、烘焙类食品等在内的七大类别，其产品汇集了来自全国各地的名优特产，品种丰富，地方特色浓郁。由于前期各项工作准备充分，盼盼零零嘴在开业之初便深受广大消费者的青睐，首批在长沙开业的10家门店生意均十分火爆。

　　对于盼盼食品这一品牌，爱吃的笔者一直对其抱有深深的好感。以前只知道这家企业面包和薯片做的好，没想到现在还自己开启了零食专卖店，这确实是十分新鲜的事情。对于爱吃的朋友，名牌企业的零食专卖店不仅在供货品质上有保证，而且也极大的减少了人们购物所花费的时间，极大地提高了消费者购买休闲食品的便捷性，难怪像盼盼零零嘴这样的优质专卖店一经开业便生意火爆，也许休闲食品品牌连锁直营将会下一个深受消费者喜爱的营销模式吧。